Assé

Un nuovo punto di vista

Abbinare piatti a drink diversi dal solito e farli andare d’accordo: è con questa sfida che è partita l’avventura di Assé.

Questo ristorante ha aperto con un obiettivo piuttosto ambizioso: riscrivere le regole del gioco e ribaltare la prospettiva riguardo il drink pairing, forti dell’esperienza e del supporto dei barman della scuola di Alchemico Bar&Cose.
Il nostro lavoro ha puntato a stravolgere completamente l’immagine e la comunicazione che era stata portata avanti prima dell’inizio della nostra collaborazione. Abbiamo scelto di dare valore alla bellezza dei piatti proposti in menù e all’unicità della location con foto e video accattivanti, incentrati su questo ribaltamento di prospettiva, e con vivaci contenuti social.

Cosa abbiamo fatto per Assé?